Креветки на гриле в апельсиново-соевом маринаде

  • Время приготовления: 20 мин
  • Количество порций: 4
  • Креветки свжемороженые - 1 кг (размер не менее 13/15)
  • Корень имбиря, апельсин, грейпфрут - по 1 шт
  • Оливковое масло - 50 мл, соевый соус - 200 мл

Для апельсиново-соевого маринада мы смешаем следующие ингредиенты: мелко натертый корень имбиря (небольшой кусочек), выжатый сок грейпфрута и апельсина, 50 мл оливкового масла, 200 мл соевого соуса, четверть ч.л. белого перца.

Заливаем промытые креветки маринадом и убираем в холодильник на 1 час.

Выкладываем креветки на гриль и жарим по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Соус: цедра и сок одного лимона, 100 мл оливкового масла + 2 ст. ложки меда, все взбить и подавать к креветкам.

В качетве соуса можно использовать бальзамический уксус, смешанный в равных пропорциях с оливковым маслом, либо бальзамический крем.

Приятного аппетита!

Креветки на гриле в апельсиново-соевом маринаде

 

Заказать
руб.
*Ваше имя:
*Телефон:
×
Логин
×
×
Cообщить когда появится
Ваше имя:
* Email:
×
Заказать звонок

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам перезвоним

×
×