Салат с каракатицами

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 4
  • 1 кг очищенных каракатиц; 
  • 2 зубчика чеснока; 
  • 1 лимон; 
  • 2 веточки петрушки; 
  • 2 веточки эстрагона; 
  • 1 веточка фенхеля; 
  • 100 мл оливкового масла; 
  • соль и перец по вкусу. 


Приготовление салата с каракатицами 
1. Поместите каракатиц в кастрюлю подходящего размера, залейте водой, посолите и поставьте на огонь и доведите до кипения. 
2. Через 5 минут каракатиц откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и переложите в миску. 
3. Петрушку, эстрагон, фенхель и чеснок измельчите, смешайте с соком, отжатым из лимона, и заправьте оливковым маслом. Посолите и слегка поперчите. 
4. Каракатиц залейте получившейся смесью и поставьте в холодильник на 1 час. 

Приятного аппетита!

Заказать
руб.
*Ваше имя:
*Телефон:
×
Логин
×
×
Cообщить когда появится
Ваше имя:
* Email:
×
Заказать звонок

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам перезвоним

×
×